源興香料2020年4月11日讀畢需時 1 分鐘五香茶葉蛋用料：鮮雞蛋24隻， 車仔紅茶一兩，花椒小量， 八角7-8粒，桂皮3-4片(茶葉及香料用湯袋裝起)，五香粉一包，(老抽，粗鹽，冰糖)適量，五花腩一塊(先出水) 做法： 1. 先加小許鹽在凍水中，再放雞蛋烚熱 2. 將熟蛋浸在凍水一會，然後將殼敲碎 3....
